В магазинах скоро появятся витебские протеиновые батончики. Первые партии тестировали на россиянах

3 декабря 2025 в 1764762300
Максим Искрин / «Зеркало»

На прилавках беларусских магазинов скоро появятся белковые батончики от витебского завода по переработке сушеных фруктов и овощей. Об этом рассказал телеканалу СТВ директор предприятия Владимир Устинович.

Ингредиенты для лакомства исключительно беларусские. Малиной, голубикой, яблоками предприятие обеспечивают фермеры. А клюкву и бруснику закупают у жителей трех районов области.

- Родилась идея на основе нашего сырья изготавливать батончики. Затея вылилась в проект. Первые линейки были исключительно под российских заказчиков. Это изделия на основе сухофруктов, как правило, изюм, курага, орехи, - рассказал Владимир Устинович.

Батончики выпускаются без сахара - с использованием сахарозаменителей, сухофруктов.

На первом этапе технологи завода разработали 70 рецептур. Изучив вкусы покупателя, остановились на 10.