Mak.by откроет два новых ресторана и запустит собственную кондитерскую

11 декабря 2025 в 1765484700
Максим Искрин / «Зеркало»

До конца 2025 года сеть Mak.by вырастет до 29 ресторанов, пишет «Смартпресс».

Один новый объект, как ранее писало «Зеркало», отечественный фастфуд откроет в Барановичах, второй - в Минске, в формате расширенного Mak.Cafe.

В столичном ресторане появятся десерты собственного производства: уже в декабре заработает собственная кондитерская сети под руководством мастер-шефа Антона Каленова.

Там будут создавать и классические, и авторские сладости для всех Mak.Cafe в стране.

Напомним, Mak.by через другую компанию владеют известный бизнесмен из молочной отрасли Алексей Савчук и бизнесвумен Виктория Данько.

Ранее через сингапурскую «маму» компанией владел бизнесмен из Казахстана Кайрат Боранбаев и директор сети ресторанов в Беларуси Виктория Данько. Однако в начале 2024 года власти Беларуси через Госкомимущество «отжимали» бизнес у «КСБ Виктори Рестораны».

Коротко, что произошло с McDonald's

11 ноября 2022 года стало известно, что McDonald's уходит с беларусского рынка. Его место собиралась занять российская сеть фастфуда «Вкусно - и точка». Управлять им должна была та же компания, что и ресторанами McDonald's, - «КСБ Виктори Рестораны». На тот момент эта фирма еще принадлежала Кайрату Боранбаеву и Виктории Данько.

Но в ноябре 2022 года Александр Лукашенко, комментируя уход McDonald's, заявил, что его место должны занять беларусские предприятия и производители. Так приход «Вкусно - и точка» не состоялся, а экс-McDonald's продолжил работать под непонятным брендом «Мы открыты». В апреле 2023 года компания «КСБ Виктори Рестораны» подала заявку на регистрацию нового товарного знака, после чего сеть ресторанов быстрого питания изменила название на Mak.by.

В 2023-м и начале 2024-го Госкомимущество через суды добивалось приостановления деятельности «КСБ Виктори Рестораны» и ее кипрской «мамы». Чем все закончилось, не сообщалось, в Верховном суде засекретили это дело.

Что говорил Лукашенко о (не)McDonald's

Александр Лукашенко как минимум дважды намекал на то, что прошлые владельцы ресторанов McDonald's в Беларуси потеряли свой бизнес. В декабре 2022-го он заявил, что это «наше предприятие»: «Считайте, что это предприятие ваше. И по приезде немедленно реализуйте это указание. Не ждите каких-то документов. Направьте в правительство. Они вам ответ дадут. Думаю, после сегодняшнего они вам до нового года поменяют собственника».

Второй раз политик вспоминал об этом бизнесе в начале 2024 года: «Мы договорились: никакого имущества мы никому не продаем, не передаем, если в результате санкций или каких-то других причин иностранцы, которые имеют здесь собственность, предприятия, компании, уходят с нашего рынка. Как я говорил, досвидос - мы разберемся сами. И, как показывает тот же "Макдональдс", мы прекрасно в этом разобрались: люди с удовольствием ходят туда».