Прием добавок с рыбьим жиром, богатым жирными кислотами омега-3, может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний или инсульта, но это касается лишь тех, у кого уже диагностированы такие заболевания. У здоровых людей, наоборот, рыбий жир способен увеличить этот риск, сообщает The Guardian со ссылкой на исследование, опубликованное в журнале BMJ Medicine.
Группа исследователей из Китая, США, Великобритании и Дании на протяжении 12 лет наблюдала за здоровьем более 400 тысяч участников британского биобанка, пытаясь найти зависимость между употреблением рыбьего жира и появлением у людей мерцательной аритмии, сердечных приступов, инсультов и сердечной недостаточности. Также они изучали, есть ли связь между приемом таких добавок и смертью людей без диагностированных сердечно-сосудистых заболеваний.
Наконец, ученые попытались оценить, влияет ли рыбий жир на прогрессирование заболеваний сердца.
Исследование показало, что употребление таких препаратов по-разному влияет на людей, у которых проблемы с сердцем есть, и на тех, у кого их нет. Например, людям с мерцательной аритмией прием рыбьего жира помогал снизить риск остановки сердца (на 15%), а пациентам с сердечной недостаточностью — риск умереть из-за развития этого заболевания (на 9%).
Кроме того, обнаружился значительный положительный эффект от приема рыбьего жира для пожилых людей и мужчин с диагностированными заболеваниями сердца — риск смерти у них снизился на 11% и 7% соответственно.
Однако для людей, которые на начало исследования не имели проблем с сердцем и регулярно употребляли добавки с рыбьим жиром, риск развития мерцательной аритмии вырос на 13%, а риск инсульта — на 5%. Причем среди здоровых пациентов, принимавших препараты, с инсультом или развитием сердечной недостаточности чаще сталкивались женщины (на 6% чаще, чем мужчины) и некурящие (на 6% чаще, чем курящие).
Ученые предупреждают, что в их работе речь идет об обсервационном исследовании, то есть наблюдении без вмешательства в течение болезней пациентов, поэтому из него нельзя делать выводы о причинных факторах. Большинство участников исследования были белыми, так что результаты могут быть неприменимы к представителям других этносов. Также не раскрывается информация о дозировке и о составе добавок, которые принимали люди.
Старший диетолог Британского кардиологического фонда Трейси Паркер предупредила, что не стоит полагаться только на препараты с рыбьим жиром в надежде предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. По ее словам, добавки с омега-3 сами по себе не заменяют здоровое питание. А вместо того, чтобы сосредоточиваться на отдельных питательных веществах, важно рассматривать рацион в целом, чтобы снизить риск заболеваний.
К примеру, собрано немало доказательств, что традиционная средиземноморская диета снижает риск сердечного приступа или инсульта. Она включает больше рыбы — белой и жирной — и меньше красного мяса, а также большое количество фруктов и овощей, бобов, чечевицы, орехов, семян и цельнозерновых продуктов.
